Makro besin nedir ?

Diyetin esas bileşenleri olan makro gıdalar yağ, protein ve karbonhidratlardır. Bunlar bedenin yapı taşları ve tamirat materyali yahut onu çalıştırmak için lazım olan enerji kaynağıdır. Proteinler, bedenin yapı ve tamirat mekanizmasında görev alırlar.

Makrobesin öğeleri nelerdir?

Bunlar; karbonhidratlar, yağlar, proteinler, su, vitamin ve mineraller. Makro gıda olarak tariflenen grup şayet; proteinler, karbonhidratlar ve yağlardır.

Mikro besin ögesi nedir?

Mikro gıda yahut mikronütrient, organizmaların fizyolojik işlevleri için hayat süresince ufak miktarlarda lüzumlu olan besinlerdir. Mikro gıdalar demir, kobalt, krom, bakır, iyot, manganez, selenyum, çinko ve molibden ile vitamin içerir.

Mikro besin unsurları enerji verir mi?

Karbonhidrat, protein ve yağlardan meydana gelen makro gıda maddeleri bize enerji verirken, vitamin, mineral ve antioksidanlardan meydana gelen mikro gıda maddeleri genel olarak sağlığınız ve hastalıklardan korunmak için anahtar bir rol oynuyor.